什锦鸡蛋豆腐羹

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只要鸡蛋 和嫩豆腐哦 其他可以随意搭配

什锦鸡蛋豆腐羹的用料

水 50克 鸡蛋 1枚
盐 适量 海苔 一片
胡萝卜 10g 藜麦 10g
飞鱼籽 少许

什锦鸡蛋豆腐羹的做法

什锦鸡蛋豆腐羹的做法图解1

步骤1

基本原料 豆腐切小块 鸡蛋搅散 胡萝卜小丁 海苔撕碎 我用的藜麦是之前已经煮好的
什锦鸡蛋豆腐羹的做法图解2

步骤2

加盐搅拌均匀
什锦鸡蛋豆腐羹的做法图解3

步骤3

烧开水 上锅蒸 蒸时加一个小碟子倒扣在碗上 防止水汽进入 这样蒸出来比较细滑 十五分钟就好啦 加上飞鱼籽 好吃到掉眉毛~

什锦鸡蛋豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 ziiiiiiippo 编写，未经授权不得转载

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