粉红牛轧糖

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郭元奕
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小时候我们吃糖要买，现在我们长大了，想吃什么要会自己做哦！最好吃的糖是什么？没错！就是牛轧糖！今天我自己动手做粉红牛轧糖。成功了耶！

牛轧糖的用料

棉花糖 黄油
奶粉 盐
花生

牛轧糖的做法

粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

炒好的花生去掉红皮。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

准备好去掉红皮的花生。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

把花生用刀拍成小碎块。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

把切好的花生碎块放置一边待用。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

准备黄油。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

准备一袋棉花糖。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

准备奶粉。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

准备盐。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

热锅，放入一块黄油加热至融化。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

在黄油锅中放入棉花糖。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

用小火翻炒棉花糖。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

加入一勺奶粉和一小撮盐继续翻炒。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

翻炒至棉花糖融化起胶的时候，加入碎花生翻炒两下出锅。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解14

步骤14

把棉花糖从锅中拽出，一整团放入四方模具中。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解15

步骤15

把模具中的棉花糖压平，放置直到完全冷却。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解16

步骤16

冷却后就成为了整板的牛轧糖，把整板牛轧糖从模具中脱模，准备刀具。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解17

步骤17

用刀子把整板牛轧糖切成均匀大小的小块。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解18

步骤18

此时，粉红牛轧糖就做好了。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解19

步骤19

准备一些花色纸，割成四方形小纸张。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解20

步骤20

把一块一块的牛轧糖包入一张一张的花色纸中。
粉红牛轧糖#有颜值的实力派#的做法图解21

步骤21

粉红牛轧糖成品图。

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜 咸 香

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