鸡肉能量汉堡

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草莓why芝麻
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鸡肉能量汉堡，儿子不爱吃早餐，每次喝粥都没胃口，想着幼儿园到11点才开饭，加上大量活动，我的宝贝儿子不要饿死吗，外面的汉堡不敢给儿子吃，热量高，食材也不新鲜，所以只能自己操刀啦

鸡肉能量汉堡的用料

鸡胸肉 1/2块 球生菜 1片
黄瓜 5片 番茄 2片
鸡蛋 1个 番茄酱 少量
汉堡坯 1个 生抽 少量
黄酒 少量 香葱 1根
玉米淀粉 少量 芝士片 1片

鸡肉能量汉堡的做法

鸡肉能量汉堡的做法图解1

步骤1

球生菜只要一片，鸡胸肉半块，家中没大番茄，就用了小番茄，黄瓜只要5片，我比较喜欢切成7cm 长段，然后竖着切片，这样吃夹在汉堡中的肉和菜不容易掉，大家根据自己爱好放吧
鸡肉能量汉堡的做法图解2

步骤2

把半块鸡胸肉剁成糊糊，把它想成你仇人，使劲剁，上气不接下气的时候就说明剁好了，接着撒上葱，料酒，生抽，淀粉，拌均匀，配料都只要少许，别使劲放，要钱的，喜欢吃辣椒的可以放点胡椒啦
鸡肉能量汉堡的做法图解3

步骤3

接着把肉搅拌均匀
鸡肉能量汉堡的做法图解4

步骤4

放放橄榄油煎一个蛋，我的汉堡胚子较小，骚包的用了一下模具，贼不好用啊，洗的时候更是后悔，绝对没有下次
鸡肉能量汉堡的做法图解5

步骤5

剩下的油可以用来煎肉饼，喜欢低脂的可以放烤箱烤，不过记得少油
鸡肉能量汉堡的做法图解6

步骤6

把汉堡放面包机上烤1分钟，热热的，软软的更好吃，别烤过头，会变成脆皮石头哈哈哈
鸡肉能量汉堡的做法图解7

步骤7

儿子喜欢番茄酱，所以我在面包胚上擦了番茄酱，这样夹在汉堡里面的肉肉和菜菜才不会跑来跑去
鸡肉能量汉堡的做法图解8

步骤8

基本上每一层我都放了番茄酱，可以固菜不掉出来
鸡肉能量汉堡的做法图解9

步骤9

完工啦
鸡肉能量汉堡的做法图解10

步骤10

儿子最爱

鸡肉能量汉堡的烹饪技巧

鸡肉我建议放点金标生抽，这样提鲜去腥味，不过不要煎过头，发黑了不好吃，鉴定肉肉熟了没有，很简单拿个筷子对过穿，看看有没有红血水。大家也可以汉堡做好放个芝士片在汉堡顶部，放入烤箱230度烤2分钟，装逼美图绝对好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 草莓why芝麻 编写，未经授权不得转载

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