韭菜菜馍

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忽然很怀念小时候妈妈做的菜馍,就想自己做一回,第一次做味道还可以

韭菜菜馍的用料

韭菜 300g 适量
十三香 1勺 粉丝 适量
鸡蛋 2个 面粉 300g

韭菜菜馍的做法

韭菜菜馍的做法图解1

步骤1

凉水和面,适量水,不要太硬
韭菜菜馍的做法图解2

步骤2

韭菜洗好切碎,粉丝用水泡一下切碎,本人吃辣所以放了辣椒,鸡蛋两个,盐、调料放好搅拌均匀

步骤3

面团揪成一个个面剂,擀开,越薄越好,然后把馅均匀铺开,然后卷起来

步骤4

做好的菜馍放在篦子上蒸,20分钟出锅
韭菜菜馍的做法图解5

步骤5

成品

韭菜菜馍的烹饪技巧

篦子上用油涂下不会粘馍哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-21

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