4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道

4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道

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大家，这个菜谱还是以红豆来分来四道菜的主料哦~

红豆冰品的用料

红豆 100克 冰糖 适量
糯米粉 20克 奶粉 20克
红豆 80克 冰糖 40克
牛奶 160毫升 炼乳 10克
冰沙 适量 红豆 100克
陈皮 20克 冰糖 60克
红豆 130克 白糖 50克
铁棍山药 250克

红豆冰品的做法

4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解1

步骤1

一、红豆牛奶冰棍 1.红豆装入密封袋冷冻5小时
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解2

步骤2

2.红豆100克，水适量，煮熟后放冰糖
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解3

步骤3

3.糯米粉20克，奶粉20克，搅拌均匀
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解4

步骤4

4.装入模具，插牙签，冰箱冷冻一夜
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解5

步骤5

5.完成
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解6

步骤6

二、红豆牛奶 1.水开后煮红豆5分钟
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解7

步骤7

2.关火焖30分钟
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解8

步骤8

3.开火再煮10分钟
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解9

步骤9

4.放冰糖40克，熬煮至水份与冰糖齐平
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解10

步骤10

5.红豆80克，炼乳10克，搅拌均匀，冰沙适量，牛奶160毫升，搅拌均匀
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解11

步骤11

6.完成
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解12

步骤12

三、红豆陈皮沙 1.陈皮，清水泡发
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解13

步骤13

2.红豆100克，翻炒
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解14

步骤14

3.水适量，熬煮至水干
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解15

步骤15

4.水适量，再次熬煮至水干
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解16

步骤16

5.陈皮20克，水适量，冰糖60克，熬至结沙
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解17

步骤17

6.完成
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解18

步骤18

四、红豆山药糕 1.浸泡红豆
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解19

步骤19

2.红豆，山药，放入蒸锅，隔水蒸熟
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解20

步骤20

3.山药去皮
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解21

步骤21

4.山药250克，搅打成泥
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解22

步骤22

5.白糖50克，熬成糖浆
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解23

步骤23

6.红豆130克，翻炒至红豆表面结沙，倒入山药泥，搅拌
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解24

步骤24

7.模具塑形，冰箱冷藏3小时
4道祛湿红豆冰品，夏日吃出好味道的做法图解25

步骤25

8.完成。

红豆冰品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 微在涨姿势 编写，未经授权不得转载

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