菜汁馒头

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坨哥麻麻
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宝宝到了加辅食的阶段，每次看着我们吃饭都想吃的不得了！外面买的小零食，不管怎样都有添加剂，不放心给宝宝吃，自己做了馒头给宝宝自己拿着啃，同时也可以锻炼他的抓握能力

菜汁馒头的用料

面粉 空心菜汁
糖 干酵母

菜汁馒头的做法

菜汁馒头的做法图解1

步骤1

我并没有特别去称各种材料的多少，都是看情况放！ 空心菜焯水后打成汁，放到温热用来和面！ 面粉和白糖和匀，酵母用温水泡化 面粉里倒入温热的青菜汁和酵母水，揉成面团！醒半个小时左右！具体时间可以根据当天天气温度定，面团发到两倍大，或者出现蜂窝状就代表醒好了！ 把醒好的面团再次反复揉活，再醒5-10分钟
菜汁馒头的做法图解2

步骤2

面团分成大小差不多的剂子，再醒几分钟 锅内烧开水开蒸！大火10-15分钟就熟了
菜汁馒头的做法图解3

步骤3

我的馒头做的比较小，主要是方便我宝宝拿！
菜汁馒头的做法图解4

步骤4

看，面发的很好，馒头就很松软
菜汁馒头的做法图解5

步骤5

我宝宝看的眼睛都快掉碗里了

菜汁馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 坨哥麻麻 编写，未经授权不得转载

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