卤鸭舌

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风雨过后迎彩虹
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卤鸭舌的用料

鸭舌 6个 齿汁 50克
蒜头 一个大 姜 50克
红米辣椒 8个 冰糖 6粒
酱油 3茶匙 料酒 2茶匙

卤鸭舌的做法

卤鸭舌的做法图解1

步骤1

鸭舌洗干净，烧开水焯水沥干，然后热锅放一茶匙油，放鸭舌在锅中爆香，和姜，蒜，八角，花椒
卤鸭舌的做法图解2

步骤2

爆香后，放过面的水，然后倒卤汁下去，中火慢慢卤
卤鸭舌的做法图解3

步骤3

收汁到上图那样，就可以啦
卤鸭舌的做法图解4

步骤4

摆盘。作品完成

卤鸭舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 卤 咸 辣

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