红枣银耳养颜羹

独家
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终于做了一次糯糯的银耳羹了,之前做过一次用养生壶熬的,实在没有耐性半个小时就关火了,结果银耳还是脆的。后来在海底捞喝到免费且好喝的银耳羹,勾起我回家自己动手做美食的冲动。这次很成功,可以一次性做一大锅,喝不完的放进冰箱冷藏,夏天吃很解暑~

红枣银耳养颜羹的用料

红枣 20颗 银耳 一朵半
枸杞 15颗 百合 10个
黄冰糖 30克

红枣银耳养颜羹的做法

步骤1

银耳用水充分泡发,我大概泡了10小时。泡发后冲洗几次,择去表面脏东西,剪掉根部硬硬的地方。将银耳撕碎放入电压力锅中备用(撕的越碎越好)

步骤2

将红枣,枸杞,百合,黄冰糖分别放入锅中。

步骤3

锅中加水,至高于食材一个手指的高度就差不多了。选择“煲汤”“浓郁”。然后就可以坐等美食出锅了!
红枣银耳养颜羹的做法图解4

步骤4

大概总共用了一个半小时。屋里弥漫着红枣银耳的香味儿~

红枣银耳养颜羹的烹饪技巧

1.百合吃起来有点苦,所以我放的比较少。 2.因为我不喜欢太甜,所以黄冰糖放的也比较少,几乎没有什么甜味,银耳红枣的香味儿会显得更浓一些,如果喜欢甜,大概要多放一倍的糖量吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-23

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