广式蜜汁叉烧

精品
6.4万 浏览 823 收藏
收藏
Lincf_v
Lincf_v Lincf_v
＋ 关注

老公和大宝都特别喜欢吃蜜汁叉烧，是那种吃了一餐还想接着下一餐的那种热爱。所以，作为一个既热爱美食，又热爱烘焙，更爱家人的我，每天最想做的就是为他们亲手制作既美味好吃又健康卫生的饭菜，特别是他们最爱吃的美食。看着自己制作的美食被速度消灭是最开心最幸福的了。同时，作为一个广东人，广式蜜汁是必须为他们而做的。做法简单又方便，最主要还卫生又美味。一起来看看这能让我家人垂涎三尺的广式蜜汁叉烧吧……

蜜汁叉烧的用料

猪二层肉 叉烧酱
生抽 姜丝
蚝油 蜂蜜

蜜汁叉烧的做法

广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

将猪二层肉约500g，洗净后放入保鲜盒中，撒上姜丝
广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

加入两大勺叉烧酱
广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

加入一勺生抽
广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

加入一勺蚝油
广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后密封，放入冰箱冷藏约24小时，其间多次翻拌使肉更入味
广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热。将腌好的肉放入铺了锡纸的烤盘中，浇上少许腌肉的酱汁
广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

送入烤箱190度，上下火中层烘烤约35分钟（时间与温度只作参考）
广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

分别在10分钟后翻面一次，20分钟后取出刷上一层蜂蜜，30分钟时再刷上一层蜂蜜，烘烤……
广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

完成后取出，温度稍微降后即可切片食用

蜜汁叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 香 烤

蜜汁叉烧的其他做法更多

蜜汁叉烧的全部作品

上传我做的这道菜

蜜汁叉烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 广式蜜汁叉烧#有颜值的实力派#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活