红椒家常豆腐

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适合月龄：2岁➕ 今天我要和宝妈们分享一道适合宝宝吃的家常豆腐，豆腐煎至外酥里嫩，色彩鲜艳的彩椒煸炒爆香，倒入鲜香的调味汁，色香味俱全，超级下饭。 豆腐是大家熟知的高钙食物，蛋白属完全蛋白，是宝宝生长发育的重要食物，不爱吃蛋和肉类的宝宝，豆腐的营养也是完胜的

红椒家常豆腐的用料

老豆腐 200g 胡萝卜 一小截
木耳 适量 红椒 20g
盐 适量 油 适量
酱油 适量 水淀粉 适量

红椒家常豆腐的做法

红椒家常豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材
红椒家常豆腐的做法图解2

步骤2

红椒、胡萝卜分别切成小片状，木耳撕成小块、豆腐切小片
红椒家常豆腐的做法图解3

步骤3

热锅倒油，把豆腐一块块摆齐的放入油锅中。
红椒家常豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐两面煎至金黄
红椒家常豆腐的做法图解5

步骤5

在锅内稍微倒入一点热水，没过豆腐即可，倒入酱油、盐
红椒家常豆腐的做法图解6

步骤6

豆腐在烧的过程中，先倒入胡萝卜片，接着红椒、木耳，放入少量的水淀粉，一是汤汁更浓些，二是让豆腐味道更浓郁
红椒家常豆腐的做法图解7

步骤7

继续大火熬制5分钟左右，收汁即可出锅装盘
红椒家常豆腐的做法图解8

步骤8

这样的家常豆腐宝宝是越吃越过瘾，比吃肉肉还香，根本停不下来，有兴趣的宝妈们赶紧挽袖行动吧。

红椒家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 曦妈妈辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 晚餐 午餐 锅具 煎锅

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