新鲜茶树菇炒肉

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新鲜茶树菇炒肉的用料

猪肉 100g 盐 适量
大蒜 适量 酱油 适量
新鲜茶树菇 400g 老干妈油辣椒 适量
花生油 适量 青线椒 4个
大葱 1/2根 淀粉 适量

新鲜茶树菇炒肉的做法

步骤1

茶树菇去根部，剪成2段，用盐水泡5分钟，捞出悼水，沥干水备用

步骤2

大蒜拍扁剁碎，青线椒斜切成段

步骤3

猪肉洗净切片，放到一个大碗里，加适量淀粉和少量水，用手抓匀
新鲜茶树菇炒肉的做法图解4

步骤4

起锅放油，油热放大蒜，蒜爆香后放青椒，青椒炒皱即放肉片继续翻炒，炒至肉片变色，放适量老干妈油辣椒搅匀，然后放入悼好的茶树菇继续翻炒，茶树菇炒热后放适量酱油和盐，关火，出锅

新鲜茶树菇炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 爱做菜的吃货666 编写，未经授权不得转载

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