单身榨菜肉丝纯麦面

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好油米油面弟
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谁说单身就不会煮饭？这一碗单身榨菜肉丝纯麦面单身专属，方便 快捷 有营养。这碗面打动你了没？

榨菜肉丝面的用料

瘦肉 适量 麦胚芽纯麦面 1-2饼
榨菜 1包 姜 适量
葱 适量 蒜 适量
小辣椒 1条 青菜 1颗
酱油味极鲜 适量 鸡精 适量
生粉 适量 油好花生油 适量
香油 适量 盐 适量

榨菜肉丝面的做法

单身榨菜肉丝纯麦面的做法图解1

步骤1

将蒜.姜切丝，葱和小辣椒切粒。青菜洗好备用。 榨菜放入碗中备好。 廋肉切丝备好。
单身榨菜肉丝纯麦面的做法图解2

步骤2

将切好的瘦肉丝用生粉，盐，鸡粉，油腌制10分钟
单身榨菜肉丝纯麦面的做法图解3

步骤3

碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油作为底料备好
单身榨菜肉丝纯麦面的做法图解4

步骤4

锅内放入油，先放入姜，蒜爆香，在放入肉丝爆炒加少许酱油， 接着在将榨菜一起倒入爆炒起锅备用。
单身榨菜肉丝纯麦面的做法图解5

步骤5

水烧开放入青菜烫熟备用
单身榨菜肉丝纯麦面的做法图解6

步骤6

用烫青菜的水继续煮纯麦面30-40秒即可
单身榨菜肉丝纯麦面的做法图解7

步骤7

将面放入底料碗了加入少量煮面的水，把青菜，瘦肉榨菜，葱花，小辣椒铺上即可

榨菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

©本菜谱的做法由 好油米油面弟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 煮 炒 腌

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