黑椒牛柳意面

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每次去西餐厅这都是小朋友必点的菜,于是回来现学现做,还是满简单的又方便。

牛柳意面的用料

牛排 150克 红绿彩椒 2个
洋葱 半个 意大利面 适量
盐 3g 橄榄油 适量
黑胡椒酱 适量 生抽 适量

牛柳意面的做法

黑椒牛柳意面的做法图解1

步骤1

准备好意面
黑椒牛柳意面的做法图解2

步骤2

黑胡椒酱
黑椒牛柳意面的做法图解3

步骤3

彩椒、洋葱、西兰花准备好
黑椒牛柳意面的做法图解4

步骤4

材料切丝装入盘中备用
黑椒牛柳意面的做法图解5

步骤5

把水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油,下意大利面让面条自然的散落待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可,煮10分钟左右待面条大约7-8成熟的时候捞出,用凉水冲一下让其冷却之后沥干水分,淋入适量的橄榄油备用。
黑椒牛柳意面的做法图解6

步骤6

锅中加入少许黄油,烧热加入切好的材料
黑椒牛柳意面的做法图解7

步骤7

因为没有牛肉了,就直接用牛排切丝一起翻炒,炒熟后加入意面、黑椒酱、生抽,再翻炒均匀即可
黑椒牛柳意面的做法图解8

步骤8

剩下的牛排煎熟,还可以做个牛排餐
黑椒牛柳意面的做法图解9

步骤9

黑椒牛柳意面
黑椒牛柳意面的做法图解10

步骤10

黑椒牛排大餐

牛柳意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-28

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