葡萄干核桃面包

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葡萄干核桃面包的用料

白砂糖 20g 玉米油 20克
纯牛奶 80克 低筋面粉 50克
葡萄干 适量 鸡蛋 1个
生核桃肉 适量 3g
黄油 20g 高筋面粉 350g
酵母 4g 红糖 40g
咖啡粉 10g

葡萄干核桃面包的做法

步骤1

除黄油、葡萄干、生核桃肉外所有原料放入面包机,启动和面程序。

步骤2

放入黄油,再次和面。

步骤3

取出面团,与葡萄干、生核桃肉混合,放入大碗,整理成圆形,盖保鲜膜发酵一个小时。

步骤4

取出大面团,切成四份,整形,放入烤盘,盖保鲜膜松驰二十分钟。

步骤5

烤箱预热。面团表面用筛子撒上面粉,然后用锋利的刀片,割出一道豁口。
葡萄干核桃面包的做法图解6

步骤6

烤箱170度,25分钟。

葡萄干核桃面包的烹饪技巧


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创建时间:2017-07-01

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