腊味荷兰豆

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昨天晚上去了超市,刚好看到有荷兰豆促销,于是就买了两盒,我想,接下来几天,都要吃荷兰豆吧。 家里前阵子刚买的腊肠,好吧,就来做一道简单的美食吧。

腊味荷兰豆的用料

荷兰豆 腊肠 1根
大蒜 4瓣 盐 1小勺
油 适量

腊味荷兰豆的做法

腊味荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆把头尾的丝去除掉,这样吃起来不会有讨厌的纤维感。然后洗净沥干水分。
腊味荷兰豆的做法图解2

步骤2

大蒜拍碎,腊肠斜着切成薄片。
腊味荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅里放少许油,油热后放入大蒜爆香。
腊味荷兰豆的做法图解4

步骤4

然后放入腊肠,翻炒片刻。
腊味荷兰豆的做法图解5

步骤5

再放入荷兰豆,快速翻炒。
腊味荷兰豆的做法图解6

步骤6

最后撒上些许盐即可,因为腊肠是咸的,所以盐量酌减。

腊味荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-01

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