老北京鸡肉卷

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老北京鸡肉卷的用料

中筋面粉 300g 热水 100g
冷水 50g 鸡胸肉 300g
黄瓜 1根 水 50g
生菜 适量 盐 4g
老抽 4g 甜面酱 适量

老北京鸡肉卷的做法

老北京鸡肉卷的做法图解1

步骤1

面粉加一点点盐
老北京鸡肉卷的做法图解2

步骤2

加开水搅拌成絮状
老北京鸡肉卷的做法图解3

步骤3

再加冷水揉成光滑面团，静置30分钟
老北京鸡肉卷的做法图解4

步骤4

分成若干个
老北京鸡肉卷的做法图解5

步骤5

shiyonggyiu
老北京鸡肉卷的做法图解6

步骤6

取两个面团，搓圆压扁，中间刷油，多刷点。
老北京鸡肉卷的做法图解7

步骤7

擀成薄片
老北京鸡肉卷的做法图解8

步骤8

放平底锅小火煎
老北京鸡肉卷的做法图解9

步骤9

反面也煎会
老北京鸡肉卷的做法图解10

步骤10

取出，趁热撕开
老北京鸡肉卷的做法图解11

步骤11

青瓜切条，青菜洗净
老北京鸡肉卷的做法图解12

步骤12

鸡肉加盐胡椒酱油腌制一会，依次沾炸粉，鸡蛋、面包糠。
老北京鸡肉卷的做法图解13

步骤13

加各种jian
老北京鸡肉卷的做法图解14

步骤14

o甜面酱。甜面酱跟糖，2:1加油炒一会就好
老北京鸡肉卷的做法图解15

步骤15

好吃

老北京鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 豆豆麻麻妈咪 编写，未经授权不得转载

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