凉拌豆角

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西单单uemn
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凉拌豆角的用料

豆角 250g 大蒜 若干
姜 几片 生抽 10g
醋 15g 盐 适量
香油 10g 荆芥 适量

凉拌豆角的做法

凉拌豆角的做法图解1

步骤1

豆角瓣切成断，洗干净，我是喜欢用手撇成断，住农村也挺好，豆角，大蒜，荆芥是自家种的，纯天然
凉拌豆角的做法图解2

步骤2

这是我用的食材，荆芥洗净待用
凉拌豆角的做法图解3

步骤3

大蒜和姜末放一起捣成蒜泥，完成后我放了点老抽，香油，盐，一点点开水和开
凉拌豆角的做法图解4

步骤4

豆角用水焯熟，然后过两遍凉水
凉拌豆角的做法图解5

步骤5

熟豆角，荆芥放盆里浇上蒜汁，芝麻酱，大功告成，大晚上的实在拍不出好效果

凉拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 西单单uemn 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 拌 酸 咸

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