椒麻鸡腿

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禾小荷
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做起来非常简单，因为有仲景的花椒油，非常方便，但味道很好。 还是九阳的炒菜机，特别好用。

椒麻鸡腿的用料

鸡腿 1个 葱 1棵
姜 3片 仲景花椒油 20毫升
盐 适量

椒麻鸡腿的做法

椒麻鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好鸡腿和调料。
椒麻鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净，表面打花刀，这样更容易入味。
椒麻鸡腿的做法图解3

步骤3

整理好的鸡腿放入锅内。
椒麻鸡腿的做法图解4

步骤4

放入姜片和葱结。
椒麻鸡腿的做法图解5

步骤5

加入水，以及适量盐。
椒麻鸡腿的做法图解6

步骤6

选择火腿山药汤的程序，不需要安装搅拌轴。启动炒菜机。
椒麻鸡腿的做法图解7

步骤7

30分钟时间后，程序结束，鸡腿已经熟透了。
椒麻鸡腿的做法图解8

步骤8

过滤出鸡汤，放进碗里。尝尝味道，酌情加盐调味。
椒麻鸡腿的做法图解9

步骤9

加入仲景花椒油，根据自己的口味添加，我大约加了20毫升。搅拌均匀，尝一下味道。
椒麻鸡腿的做法图解10

步骤10

切一些葱丝。
椒麻鸡腿的做法图解11

步骤11

煮好的鸡腿放进碗里，浸泡一会，上桌前加葱丝装饰，就可以了。如果喜欢辣的还可以加一些小红油。
椒麻鸡腿的做法图解12

步骤12

入味更好吃。

椒麻鸡腿的烹饪技巧

1、这个花椒油味道柔和，汤的味道很好，要适当浸泡一会，全部入味了肉更好吃。 2、勺子是炒菜机自带，大勺10克，小勺1克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 汤 午餐

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