低脂酸奶蛋糕

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时间#＆_木木
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这个是按别人的6寸蛋糕改成8寸的。上130，下150烤40―60分钟，但是已经开了，下次试试上100下150

低脂酸奶蛋糕的用料

玉米淀粉 20g 鸡蛋 4个
酸奶 160g 糖 30
低筋粉 34g 醋 4g

低脂酸奶蛋糕的做法

低脂酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄与蛋清分开
低脂酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

把糖和醋加进蛋白里打发这个状态
低脂酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

酸奶加蛋黄打好，然后加入过筛的面粉和玉米粉一起搅拌好
低脂酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

把打好的蛋白和蛋黄搅拌好，（但是小心消泡）放入预热好的烤箱里，在上面我加了些曼越梅，如果不喜欢可以不加。

低脂酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 时间#＆_木木 编写，未经授权不得转载

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