度夏消暑好饮品，火龙果西米露（附西米快熟的方法及注意事项）

我是王梅子

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天气一天比一天炎热，总是想方设法地寻找着既能满足口感又能让人舒服的食物。这不，各种饮品、各种露独占鳌头，一下子想到了西米。 提起于西米有关的美味，已经是去年。时隔这么久，在盛夏的日子中，又开始想念它了。 说到西米，先来解下它是什么。 西米是印度尼西亚特产，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，不是天然食物，是一种加工米，形状像珍珠。西米有小西米、中西米和大西米三种，口感韧而弹，透明度好，经常被用于做粥羹和点心当中，在超市都能买到。 西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效。 做好的西米露放冰箱冷藏后风味更好。 吃冰西米露注意事项 1.夏季气温高，炎热，在激烈运动、大量流汗之后，切忌立刻吃冰的西米露，很容易刺激肠胃。 2.应注意清洁与卫生，以免吃坏肚子引起腹泻。 3.女性月经期间，应尽量避免吃。