珍珠丸子

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_____思绪
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最近搬家 锅还在路上 所以这两天以蒸菜为主

珍珠丸子的用料

五花肉馅 适量 小葱 适量
糯米 改用香米 盐 适量
鸡蛋清 一个 淀粉 适量

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

我做的比较简单 因为外面下大雨 没法去买糯米 只能用香米代替 香米泡好 准备 肉末 香葱末 胡萝卜末 蛋清 淀粉 少许油盐和一起顺时针搅 最后摔打型式 这样做应该是口感更好些 因为没蒸笼用电饭锅代替 怕蒸的过程中碗里积水 所以把胡萝卜切片 厚一点

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 _____思绪 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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