魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）

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早上买小龙虾的时候

魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）的用料

小龙虾 胡麻油
葱 姜
蒜 蚝油
香辣虾调料 啤酒
花椒粒 干辣椒
盐 鸡精

魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）的做法

魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）的做法图解1

步骤1

龙虾清洗干净盐水浸泡一会儿
魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）的做法图解2

步骤2

葱切段姜切片大蒜中间切开
魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）的做法图解3

步骤3

干辣椒多一点
魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）的做法图解4

步骤4

花椒也要多
魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）的做法图解5

步骤5

锅里放胡麻油温热，花椒粒下锅煸香，葱姜蒜入锅翻炒片刻，加入干辣椒继续翻炒出香味儿。然后加入牧哥香辣虾调料炒香，放点蚝油进去炒匀。龙虾捞出沥水入锅翻炒到龙虾全死透后，加入盐和鸡精炒匀，倒入啤酒（差不多一罐半到两罐的量）继续翻炒均匀后，盖上盖子小火焖十五分钟后出锅装盆。美味香辣的小龙虾就可以吃啦。

魔鬼食堂の麻辣龙虾（史上最美味）的烹饪技巧

这道菜干辣椒和花椒粒一定要多，这样出来的味道才会鲜香麻辣，好吃的停不下来。 宝宝们看看，我这半盆的干辣椒全是魔鬼辣椒呢。我们小乐狗也没说辣的吃不了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 厨神_兔爷 编写，未经授权不得转载

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