瘦肉馄饨

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王寒hhh
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瘦肉馄饨的用料

瘦肉 250g 馄饨皮 适量
盐 适量 料酒 适量
葱 半根 蛋清 半个
酱油 适量 十三香 适量
香油 适量

瘦肉馄饨的做法

瘦肉馄饨的做法图解1

步骤1

所有的食材我写的都是适量，因为就是随意添的 添加蛋清朝一个方向搅拌，为的是让肉有粘性，避免和葱碎分离
瘦肉馄饨的做法图解2

步骤2

馄饨皮是买的，干面太多粘不住，我就每包一个就用勺子背蘸点儿水，我真是太机智了

瘦肉馄饨的烹饪技巧

香油挺重要的，这是跟奶奶学来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 王寒hhh 编写，未经授权不得转载

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