三丝炒米粉

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野生青提
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满足一切的"想"

三丝炒米粉的用料

洋葱 一个 胡萝卜 一个
小菜心 一大把 干米粉 3大个
蚝油 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
油 较多 蒜头 2瓣

三丝炒米粉的做法

三丝炒米粉的做法图解1

步骤1

切萝卜粗丝0.3×0.3cm
三丝炒米粉的做法图解2

步骤2

洋葱去外衣，切粗丝
三丝炒米粉的做法图解3

步骤3

青菜洗净，5cm长为宜，太长折两半
三丝炒米粉的做法图解4

步骤4

剁蒜蓉

步骤5

干米粉用冷水泡开，泡软（忘拍照了

步骤6

热锅下油，放胡萝卜和洋葱翻炒至5成熟，下点盐调味，再炒至7成熟后放菜心翻炒至9成熟，盛出

步骤7

热锅下多点油，放米粉翻炒，下生抽老抽，炒至熟，放杂丝炒混合即可（最好撒点葱花，哈哈哈）
三丝炒米粉的做法图解8

步骤8

啧啧啧……还配个皮蛋瘦肉粥

三丝炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 野生青提 编写，未经授权不得转载

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