捞小鱼

夏天雪花

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每次回W的老家，婆婆都会做这道菜，因为他从小就爱吃，用他们老家话说是“捞小鱼”（音）。 只为他爱吃，我向婆婆学习做法，看着很简单做起来却非常的难，而且制作的方法非常独特，我从来没见过这样做鱼的。 记得第一次做的时候把它做成了面糊糊，他一看“你这是捞小鱼吗？整个一面鱼汤，哪还能看见鱼啊”。为了让他经常能吃到从小爱吃的菜，我可是没少下功夫，经过无数次失败、打击后，我终于能将它做出婆婆做的那种味了，就连卖鱼的那人都认识我了，我容易吗？ 学会一道新菜，学会一道他爱吃的菜，看他吃得开心，这就是我最大的成功！每天做饭不就是为了让他吃好吗？看他将我做的菜吃完，嘴里说“还行，不错，真好吃”觉得特有成就感！呵呵，女人都有点小小的虚荣心哈！ 这种小鱼在我们老家叫“毛哈鱼”，意思就是最小最小的鱼，小时候经常找根绳用点食上池塘里去钓着玩，都没人吃的，在北方只能买到冷冻化了的，而且还是掺了点小虾，不过吃这种小鱼小虾不但能补钙，还能使人聪明。我家这个就是个例子，可不是一般的聪明，我老说是因为他从小吃这个吃的，哈哈！