剪刀面

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剪刀面，顾名思义，就是用剪刀剪出来的面。用福临门麦芯高筋雪花粉加南瓜泥和面做的剪刀面，营养丰富，筋道好吃。

剪刀面的用料

南瓜泥 80g 福临门麦芯高筋雪花粉 150g
黄瓜 半根 红萝卜 半根
火腿肠 1根 鸡蛋 1个
大葱 半根 味极鲜酱油 1大勺
盐、食用油 适量

剪刀面的做法

剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解1

步骤1

准备好南瓜泥和福临门麦芯高筋雪花粉。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解2

步骤2

南瓜泥加入面粉中，先用手抓成絮状，再加适量的水和成面团，盖上保鲜膜饧二十分钟，中间揉一次。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解3

步骤3

饧面的时间里准备好配菜。红萝卜黄瓜火腿肠统统切成丁，鸡蛋打散，大葱切成葱花。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解4

步骤4

饧好的面团揉光。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解5

步骤5

左手拿面团，右手用剪刀剪出剪刀面(没有什么技术含量，随便剪)。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解6

步骤6

剪一些就撒点干面粉，防止粘在一起。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解7

步骤7

剪刀剪面团外面的一层特别好剪，所以剪完一层，就把面团揉光后再继续剪，很快就剪完了。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解8

步骤8

锅内烧水煮好剪刀面。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解9

步骤9

煮熟的剪刀面过凉水备用，色泽特别诱人，给个特写。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解10

步骤10

炒锅内倒适量的油烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解11

步骤11

锅内留余油爆香葱花。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解12

步骤12

下入红萝卜翻炒一分钟。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解13

步骤13

下入黄瓜火腿肠翻炒均匀。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解14

步骤14

加入一大勺味极鲜酱油提味。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解15

步骤15

倒入煮好的剪刀面翻炒均匀。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解16

步骤16

放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀，放盐调味出锅。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解17

步骤17

香喷喷的剪刀面。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解18

步骤18

颜色漂亮营养丰富。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解19

步骤19

拍照。
剪刀面＃福临门好面用芯造＃的做法图解20

步骤20

开吃啦！

剪刀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

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分类： 无水印 咸 煮 炒 面食

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