零失败炼猪油～空气炸锅版

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猪油是烘焙中经常使用的原料，厨房烹饪中猪油的香味也是无可替代。而猪油的功效很多：补虚、解毒、润燥、润肠通便、补肺止咳……这里不一一赘述了，下面介绍几种猪油的妙用： 1.蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。 2.煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口。 3.铁锅洗净擦干，再涂点动物油抹匀，可防止生锈。 4.不穿的皮鞋，擦上点动物油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软。 5.可以当作润唇膏。 6.北方寒冷的冬天,气温零下15度以下,一般的面油基本上没有用处 ,将猪油融化涂在脸上,冷风吹硬了之后有极好的隔温效果,而且也不会有戴面具的感觉

炼猪油的用料

猪板油 适量

炼猪油的做法

零失败炼猪油～空气炸锅版的做法图解1

步骤1

空气炸锅200度预热5分钟，放入温水洗净、沥干水份的猪板油，200度30分钟（我由于850克猪板油堆了厚厚一堆，所以中途翻了两次，）
零失败炼猪油～空气炸锅版的做法图解2

步骤2

炸制猪板油金黄即可，取出滤网，倒出猪油
零失败炼猪油～空气炸锅版的做法图解3

步骤3

清亮的油、金黄的油渣～
零失败炼猪油～空气炸锅版的做法图解4

步骤4

金黄喷香的油渣，让人忍不住想吃，油渣包子做起来咯
零失败炼猪油～空气炸锅版的做法图解5

步骤5

黄豆芽油渣粉丝包子～香喷喷好美味

炼猪油的烹饪技巧

简单、便捷、零失败
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载

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