日式双茄意面

精品
9822 浏览 220 收藏
收藏
瑗瑗baby
瑗瑗baby 瑗瑗baby
＋ 关注

酸咸开胃的双茄意面，很适合在这个三伏天气享用哦，而且在家中就可以自个料理，制作方法简单，老少皆宜，不错的哦。

日式双茄意面的用料

番茄茄子面材料 ： 茄子 150克
盐 1/4茶匙+5克 培根 50克
大蒜 2瓣 橄榄油 10毫升+10毫升
水 800毫升 意大利面 150克
番茄酱 30克 又伊鲜原味酱油 10毫升
番茄酱部分 ： 去皮番茄 1个
白洋葱 50克 大蒜 1瓣
橄榄油 30毫升 新鲜罗勒叶 3片
盐 1/2茶匙 其他 ：
罗勒叶 3片 卡士芝士粉 适量
小辣椒 1个

日式双茄意面的做法

日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备好材料
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

番茄表皮划十字放入蒸锅里
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

盖上锅盖蒸5分钟
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

茄子切片后撒盐放在厨房纸上吸取水分
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

洋葱切碎、培根切块、蒜瓣切末、小辣椒切块
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

锅里热油后放入蒜末煸香
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

然后放入洋葱末炒出香味
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

番茄蒸好后去皮切碎
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

然后放入炒香的洋葱锅里一起翻炒
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

加入番茄酱和罗勒叶
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

翻炒均匀后出锅备用
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

利用锅里的余油煎香茄子
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解14

步骤14

翻面煎香后放入培根一起煎香
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解15

步骤15

放入小辣椒一起翻炒
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解16

步骤16

倒入做好的番茄酱翻炒均匀
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解17

步骤17

淋入又伊鲜原味酱油
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解18

步骤18

另取一锅煮沸水后放入意大利面和盐煮8分钟
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解19

步骤19

然后捞起煮好的意大利面放入双茄锅里
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解20

步骤20

翻炒均匀即可
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解21

步骤21

装盘撒上卡士芝士粉
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解22

步骤22

完成
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解23

步骤23

近看
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解24

步骤24

再看
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解25

步骤25

不错吧
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解26

步骤26

好吃
日式双茄意面#单挑夏天#的做法图解27

步骤27

美味

日式双茄意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 煮 蒸

日式双茄意面的其他做法更多

上传我做的这道菜

日式双茄意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式双茄意面#单挑夏天#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 28 日式双茄意面#单挑夏天#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活