蛤蜊蒸蛋

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爱曦飞
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蛤蜊蒸蛋的用料

蛤蜊 适量 鸡蛋 2个
香葱 一根 生抽 适量
香油 适量

蛤蜊蒸蛋的做法

蛤蜊蒸蛋的做法图解1

步骤1

锅中加水放入姜片烧开，放入蛤蜊
蛤蜊蒸蛋的做法图解2

步骤2

蛤蜊煮开口捞出
蛤蜊蒸蛋的做法图解3

步骤3

盘中码入蛤蜊，十几个就可以了
蛤蜊蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋液打散，煮蛤蜊的汤汁晾凉，加入蛋液中搅拌均匀
蛤蜊蒸蛋的做法图解5

步骤5

上锅水开蒸十分钟左右，拿出来放入生抽，香油，撒入葱花即可

蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧

想让口感更细滑可以把蛋液过下筛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 咸 下饭菜

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