农家炒豆干

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一没有味口就想着很家常的家常菜。今天这款菜是给小宝炒的，这小宝回来不久，我是为了了解他的口味，我是一天一个菜的试着，一般都是问了孩子之后，我再决定配菜炒制。今天的这款菜乐小子就很喜欢，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。

炒豆干的用料

豆干 200克 五花肉 250克
泡发的香菇 1份 细盐 适量
酱油 2茶匙 香芹 适量
白糖 半小匙

炒豆干的做法

农家炒豆干#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
农家炒豆干#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

热干锅将五花肉切厚片下锅。
农家炒豆干#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

煸炒至出油，但不成油渣状，再将香菇下锅煎炒至出味。
农家炒豆干#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

将切片的豆干加入。
农家炒豆干#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

加入适量的白糖细盐及酱油，再加入小半碗清水焖一下。
农家炒豆干#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

焖至微要收汁，再加入香芹提个味即可。
农家炒豆干#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

这样子一份农家炒豆干就完成了。

炒豆干的烹饪技巧

汤汁不要多，多了影响味道，一定要微收汁，这样子食材才入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

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分类： 无水印 咸 炒 下饭菜 家常菜

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