蒸茄子

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持续的高温,开着空调煮饭也觉得热。还是来点快手菜吧。老公孩子都喜欢吃茄子,交给蒸箱,不错之选

蒸茄子的用料

白茄子 2根 生抽 30ml
植物油 5ml 糖 5g
葱 一点点

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

白茄子去蒂洗尽,放入盘中。生抽、油、糖混合放入碗内。蒸气模式100度,蒸15分钟,出炉
蒸茄子的做法图解2

步骤2

茄子小心的撕成条状,盘旋入盆中
蒸茄子的做法图解3

步骤3

倒入蒸好的料
蒸茄子的做法图解4

步骤4

撒上葱花,开吃

蒸茄子的烹饪技巧

植物油可以换成芝麻油,这样更香 白茄子比紫色茄子更嫩些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-23

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