广式腊肠干贝南瓜焖饭
夏天食欲不高,其实入厨房也是一件挑战,一锅出就成了一个解决办法。
我们是以米饭为主食的,然而我家小朋友不怎么喜欢白米饭,要是米饭里混入其他食材的做法,他反而多吃些。
用九阳小阳新品铁釜电饭锅制作的普通的焖饭,加入了炒过的广式腊肠、浸泡过撕成丝的干贝,再配上甜糯的板栗味小南瓜,咸甜口味,小朋友果然爱吃。
广式腊肠干贝南瓜焖饭的做法
广式腊肠干贝南瓜焖饭的烹饪技巧
1、所用米的吸水性不同,需要根据实际情况酌情增减水分。
2、所用的贝贝小南瓜比较甜糯,食用时可以把煮好的南瓜与米饭搅拌均匀;小南瓜选择外皮比较硬、瓜籽饱满的老南瓜,可在通风阴凉处放几天,会越来越粉绵、甜糯。
3、调味可以个人口味适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-23
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