黄油曲奇棒+

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这个曲奇是我刚开始的时候做的,那会儿一直没做曲奇,因为用的黄油太多,怕长胖~ 当时家里还没有买大号裱花嘴,是一最开始的时候买了一套裱花嘴,当时也没太仔细看,就直接买了一套小号的,做曲奇的时候,那叫一个费劲啊,对于我这种急性子来说,用小号的裱花嘴挤曲奇,真是一种折磨呀~ 所以,果断的挤成曲奇棒了,反正味道一样,吃起来也算方便,还能控制自己不要一下吃太多,也算是一举两得啦~

黄油曲奇棒+的用料

黄油 70g 低筋面粉 100g
45g 鸡蛋 25g
1g

黄油曲奇棒+的做法

黄油曲奇棒+#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

黄油切成小块,软化
黄油曲奇棒+#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

打发蓬松后加入糖粉,继续打发均匀
黄油曲奇棒+#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

加入蛋液后打发均匀
黄油曲奇棒+#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

加入少许盐,筛入低筋面粉,搅拌均匀后放入裱花袋
黄油曲奇棒+#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

烤盘上铺上硅胶垫,挤成条状
黄油曲奇棒+#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

烤箱预热至160度,中层上下火,15分钟左右观察上色即可

黄油曲奇棒+的烹饪技巧

根据自己的烤箱和裱花嘴的大小调整烘烤时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-23

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