杂蔬炒面（附酱汁做法）

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文小静一
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夏季来了 面条变成了主食 因为它省时省力还好吃

杂蔬炒面的用料

面条 250克 火腿 一根
胡萝北 一根 香葱 适量
鸡蛋 2个 酱汁：耗油 15克
酱汁：清水 20克 酱汁：生抽 20克

杂蔬炒面的做法

杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解1

步骤1

取一个汤锅，锅内放入适量清水烧开
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解2

步骤2

水开后放入面条，煮至面条8分熟的样子
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解3

步骤3

捞出来后放入凉水冲凉
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解4

步骤4

凉透的面条再放入一个沥水盆沥水分，并加少许植物油拌匀防沾
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解5

步骤5

酱汁的所有材料混合备用
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散 胡萝卜切丝 火腿切片 香葱切小段
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解7

步骤7

冷锅热油，先把鸡蛋稍微炒炒，然后放入胡萝卜和火腿肠，继续煸炒
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解8

步骤8

然后放入面条
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解9

步骤9

迅速倒入之前调好酱汁，翻炒均匀
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解10

步骤10

翻炒均匀的面条撒入香葱即可
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解11

步骤11

成品图
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解12

步骤12

成品图
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解13

步骤13

成品图
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解14

步骤14

成品图
杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法图解15

步骤15

成品图

杂蔬炒面的烹饪技巧

酱汁的味道只是我喜欢的味道 不能以偏概全 需根据自身口味调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 文小静一 编写，未经授权不得转载

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