凉拌豆腐丝

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非常家常的一道菜，好吃好做又有营养。

凉拌豆腐丝的用料

豆腐丝 500克 葱白 1根
香菜 2棵 橄榄油 2勺
生抽 1勺 醋 3勺
白糖 1勺 辣椒酱 2勺

凉拌豆腐丝的做法

凉拌豆腐丝的做法图解1

步骤1

豆腐丝将上部和底部切开
凉拌豆腐丝的做法图解2

步骤2

将豆腐丝部分切成5厘米长的段
凉拌豆腐丝的做法图解3

步骤3

上半部分卷着的分成片然后切成丝
凉拌豆腐丝的做法图解4

步骤4

将葱白去皮洗净切成5厘米长的段，每段从中间剖开
凉拌豆腐丝的做法图解5

步骤5

翻过来
凉拌豆腐丝的做法图解6

步骤6

切成细丝，香菜去根洗净切段
凉拌豆腐丝的做法图解7

步骤7

将葱丝和香菜段放在豆腐丝上，装入一个盆中
凉拌豆腐丝的做法图解8

步骤8

碗中倒入橄榄油、生抽、醋、白糖、辣椒酱拌匀调成碗汁
凉拌豆腐丝的做法图解9

步骤9

将碗汁淋上拌匀即可

凉拌豆腐丝的烹饪技巧

不喜欢吃辣的也可以不放辣椒酱，豆腐丝买来时是咸味的，不用再另外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 酸 咸 辣

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