小兔子面包

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造型面包的用料

水 70克 高筋面粉 125克
低筋面粉 25克 细砂糖 15克
鸡蛋 15克 酵母 3克
盐 1克 黄油 15克

造型面包的做法

小兔子面包的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的其他材料放入面包机，揉面10分钟之后加入黄油揉面至有大片薄膜，然后室温发酵至二倍大
小兔子面包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团排气，分出12个1克的小面团按成长条，剩下的等分六份，揉圆静置10分钟再次揉圆
小兔子面包的做法图解3

步骤3

放进六连模具中二次发酵，180度预热烤箱20分钟，将发酵好的模具放入烤箱，180度25分钟，加盖锡纸
小兔子面包的做法图解4

步骤4

烤完之后把耳朵插入头部，用烘焙色素笔画上表情
小兔子面包的做法图解5

步骤5

可爱不
小兔子面包的做法图解6

步骤6

相爱的兔子
小兔子面包的做法图解7

步骤7

我俩好
小兔子面包的做法图解8

步骤8

可爱

造型面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 高颜值

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