番茄冬瓜汤

9867 浏览 15 收藏
收藏
转屾已陌
转屾已陌
＋ 关注

最近我大山东的天气也是闷热的没法，小两口每天为了吃撒饭而纠结，凉面，焖饭，炒饭......因为某些原因，越来越发现身体健康最重要，生命特别脆弱，趁自己有时间，别仗着年轻而忽视身体，免得后悔......

番茄冬瓜汤的用料

番茄 2个 冬瓜 适量
盐 适量 食用油 适量

番茄冬瓜汤的做法

步骤1

首先把番茄跟冬瓜去皮，选择自己喜欢的方式和工具！我都是选择打皮刀，比较懒……我抛弃了冬瓜皮，因为有皮子觉得很奇怪！

步骤2

热锅凉油放入大小不一的番茄丁，这样比较有层次，番茄汤和番茄块都爱！个人喜欢清汤所以没放任何八角或花椒.自己食用没放番茄酱而是增加了番茄的数量，口感更好！炒出汤加水，烧开！

步骤3

放入切的比较薄的冬瓜，比较好熟而且入味，冬瓜透明时加入盐调味，滴入香油出锅，简单又消暑！我虽是山东人但不太喜欢大葱或小葱所以自动忽略，喜欢的可以出锅后撒点小葱花！

番茄冬瓜汤的烹饪技巧

番茄选了一个大个比较熟，一个小个不太软，大个切小丁炒的时候比较容易出汤，小个切大块，出锅的时候也会有完整的番茄丁，口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 转屾已陌 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

番茄冬瓜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄冬瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄冬瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 番茄冬瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活