南瓜子可可切片+

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南瓜子是一种高营养的理想零食，其含有非常丰富的营养物质:富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等，亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油，这次在饼干里放了一点，吃起来味道也是不错呢。

南瓜子可可切片的用料

低筋面粉 190g 黄油 90g
白糖 70g 鸡蛋 1个
可可粉 10g 南瓜子 50g

南瓜子可可切片的做法

南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

所有的材料准备好
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

黄油切成小块，室温软化，分两次加入白糖，打发蓬松
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋液，每次都打发均匀至蓬松状态
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和可可粉，切拌均匀
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

加入炒熟的南瓜子
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

放入模具中，轻轻整理整齐（可以包裹上一层保鲜膜更有利于脱模），放入冰箱冷冻1小时左右
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

取出冷冻成型的面团，刚拿出来不是很好脱模，我用温毛巾轻轻温了下表面，很快就脱模了
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

切成均匀的薄片。切片前烤箱预热至150度
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

将饼干放入烤盘中摆放整齐，烤箱中层，上下火，25分钟至半小时左右，这款饼干颜色较深，时间要把握好，不要烘烤过度
南瓜子可可切片+#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

烤好的饼干取出晾凉即可

南瓜子可可切片的烹饪技巧

烘烤时间和温度可以根据自家烤箱的脾气稍微调整下~ 如果觉得用温毛巾脱模太麻烦，可以垫一层保鲜膜来脱模~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 苦 可可味

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