神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)

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夏天到了,天气非常的炎热,今天蜜蜂月桃小爆炸,也就是蜜桃姐要来教大家一个甜点!夏天到了,最难忘记的就是那一碗香滑,那一碗滑嫩,那一碗爽口!看到这里,你首先想到的应该就是举世闻名的双皮奶和布丁了吧?不错,他们确实为夏日最美最滑最好吃,也是最适合夏日的甜点,但是蜜桃姐姐更喜欢吃的一道甜点就是奶冻了!今天在家闲来没事,自己发明了这一款神奇柳橙汁双层奶冻可是独家配方哟!特别的好吃,各位可以试一下,看起来这些步骤很繁琐无味,姐姐也这么认为,只不过你只要用心去做,一定可以做出夏日那碗最适合自己的又爽口的甜点!好了,废话不多,说开做啦!

柳橙汁双层奶冻的用料

柳橙汁 300g 动物性奶油 适量
糖 15g 吉利丁 7g
水 25g

柳橙汁双层奶冻的做法

神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解1

步骤1

榨出柳橙汁
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解2

步骤2

加入水糖吉利丁
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解3

步骤3

放凉之后就变成这个样子了
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解4

步骤4

把它变成汁,也就是液体
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解5

步骤5

倒入锅中放凉一会儿
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解6

步骤6

把牛奶加进去,搅拌均匀
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解7

步骤7

随后加入动物性奶油,用刮刀搅拌均匀
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解8

步骤8

倒入模具中(不能马上吃哦,是要把它们放入冰箱冷藏,等它们凝固之后再取出来),你看其实挺简单的,可以清清楚楚的看到有两层奶冻
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解9

步骤9

脱模,脱模最简单的方法就是把它放入热水中等一会儿,再用小刀轻轻的划到边缘,一定要滑到底部,然后再倒扣出来
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解10

步骤10

补发一个图片,看,清清楚楚的看到两层奶冻了吧!
神奇柳橙汁双层奶冻(独家配方)的做法图解11

步骤11

倒扣出来了哦,你看甜甜的滑滑的嫩嫩的!特别好吃!夏天来上这么一碗奶冻,真是人生中最美的享受了吧!

柳橙汁双层奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-29

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