小羽私厨之芒果芦笋卷

小羽私厨之芒果芦笋卷

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小羽今天跟你分享这个咸口的芒果芦笋卷，真的不是个黑暗料理哦。其实在很多地方水果是变着花样来吃的，比如大家都听说过的芒果蘸酱油，荔枝蘸酱油之类的吃法。想尝试又不敢迈出第一步的你，不如先试试这个芒果芦笋卷吧，把新世界的大门打开再说。

芒果芦笋卷的用料

芦笋 1小捆 芒果 1个
胡萝卜 1根 盐 1小勺约5克
生抽 1大勺约15克

芒果芦笋卷的做法

小羽私厨之芒果芦笋卷的做法图解1

步骤1

芦笋洗净，切成小段。芒果切成跟芦笋差不多的细条，胡萝卜用削皮刀刨成条。
小羽私厨之芒果芦笋卷的做法图解2

步骤2

把芦笋放到开水锅里烫一下，焯芦笋的时候可以加一小勺盐，这样可以让他出锅后还保持很漂亮的翠绿色。
小羽私厨之芒果芦笋卷的做法图解3

步骤3

烫完芦笋后，把胡萝卜片也放进去烫一下，让他变软。
小羽私厨之芒果芦笋卷的做法图解4

步骤4

把芦笋和芒果条用胡萝卜卷起来，摆盘。
小羽私厨之芒果芦笋卷的做法图解5

步骤5

最后淋上点生抽和烧的滚烫的热油，就可以吃啦。

芒果芦笋卷的烹饪技巧

小羽私厨系列菜谱视频之《芒果芦笋卷》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-29

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 果香味 创意菜

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