美味虾排

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谷米1
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虾排的用料

鸡蛋 1个 盐 1克
鲜虾 1半斤 面包糠 半袋
料酒 1勺

虾排的做法

美味虾排的做法图解1

步骤1

鲜虾剥壳去虾线
美味虾排的做法图解2

步骤2

放到案板上用刀背剁，力量小些不要断
美味虾排的做法图解3

步骤3

碗中打好鸡蛋把剁好的虾放进去沾满蛋液
美味虾排的做法图解4

步骤4

裹上面包糠，用手按一下，这样的虾排好大个
美味虾排的做法图解5

步骤5

再重复一次裹蛋液及面包糠
美味虾排的做法图解6

步骤6

油锅五成热两面炸至焦黄，完成✅配上千岛酱和番茄酱都很好吃

虾排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-29

©本菜谱的做法由 谷米1 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 下饭菜 下酒菜

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