胡萝卜猪肉松

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胡萝卜猪肉松的用料

后腿肉 500克 胡萝卜 半根
大葱 一根 一小块
八角 2个

胡萝卜猪肉松的做法

胡萝卜猪肉松的做法图解1

步骤1

准备材料,肉顺纹路切大块,加姜,料酒煮开,去浮沫
胡萝卜猪肉松的做法图解2

步骤2

肉用高压锅压半个小时
胡萝卜猪肉松的做法图解3

步骤3

肉压烂后起锅,胡萝卜蒸熟
胡萝卜猪肉松的做法图解4

步骤4

手撕成大块
胡萝卜猪肉松的做法图解5

步骤5

原汁机去头摇3遍
胡萝卜猪肉松的做法图解6

步骤6

放入不粘锅,小火翻炒,我用的打蛋器搅的
胡萝卜猪肉松的做法图解7

步骤7

小火炒,一定要有耐心
胡萝卜猪肉松的做法图解8

步骤8

到出现蓬松状态就可以了,炒干后用容器装好放冰箱冷藏
胡萝卜猪肉松的做法图解9

步骤9

具体食谱步骤

胡萝卜猪肉松的烹饪技巧

肉煮好后先撕成大块,然后用果语原汁机去头摇3遍,然后翻炒差不多,用小火,最好是筷子或者打蛋器均匀搅打
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-30

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