超简单蛋挞

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xy_凡小姐
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省时间又省力

超简单蛋挞的用料

挞皮 10个中号的 纯牛奶 70g
鸡蛋 3个只要蛋黄 白砂糖 20g(我用的糖霜)
淡奶油 90g 低筋面粉 8g

超简单蛋挞的做法

步骤1

把牛奶加入到低筋面粉搅匀，再倒入淡奶油和糖霜搅匀。

步骤2

鸡蛋取蛋黄打散加入到刚刚的混合液里。
超简单蛋挞的做法图解3

步骤3

过筛两次，倒入塔皮，倒7-8成满就ok
超简单蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱预热200°10分钟，预热后放入200°烤25分钟。ok！

超简单蛋挞的烹饪技巧

1、低筋面粉跟牛奶一搅匀不会有颗粒。 2、用糖霜就不用加热，除非太冷的天气。 3、挞皮超市买的，做挞水前先取出解冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 xy_凡小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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