青蛙枣泥挤挤包

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吃好吃的喽aici君
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上次做了龙猫挤挤面包，这次又想做一个青蛙的样子。别人家的青蛙都是方形脸，但是，我非要把我的青蛙塑造成一个瓜子脸（虽然是倒瓜子.......）。里面添加了自制的枣泥馅，味道也是不错呢~

枣泥挤挤包的用料

芹菜汁 20ml 高筋面粉 300g
枣泥馅 30g 白糖 20g
黄油 8g 食盐 1g
酵母 2g 巧克力笔 2支

枣泥挤挤包的做法

青蛙枣泥挤挤包的做法图解1

步骤1

高筋面粉放入面包桶中，对角线放白糖、食盐，中间放酵母，倒入榨好的芹菜汁。（这个季节菠菜不常见了，所以我就用的芹菜。）
青蛙枣泥挤挤包的做法图解2

步骤2

根据面粉的吸水性再适量的添加清水，第一次和面程序结束后，放入黄油。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解3

步骤3

第二个和面程序结束。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解4

步骤4

室温进行一发。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解5

步骤5

拿出来面团排气。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解6

步骤6

分成62g一个的面团，共六份。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解7

步骤7

中间放入5g的枣泥馅。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解8

步骤8

收口包好。我用的是8寸活底蛋糕模具，中间放了一个布丁杯。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解9

步骤9

烤箱中放一碗热水，进行二发。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解10

步骤10

另一份38g原味面团，用来做眼睛。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解11

步骤11

分成六份。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解12

步骤12

青蛙身体二发完成。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解13

步骤13

将眼睛继续一分为二，粘在绿色面团上。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解14

步骤14

预热烤箱，上下火190度20分钟。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解15

步骤15

观察表面上色颜色，我在剩余10分钟的时候加盖锡纸。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解16

步骤16

烤好以后自然放凉。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解17

步骤17

脱模。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解18

步骤18

用巧克力笔画出表情。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解19

步骤19

哈哈~
青蛙枣泥挤挤包的做法图解20

步骤20

枣泥馅儿的青蛙包。
青蛙枣泥挤挤包的做法图解21

步骤21

开吃啦~

枣泥挤挤包的烹饪技巧

1.可以讲馅料换成任意自己喜欢的。 2.烤箱设置仅供参考。 3.相比满满一方烤盘的挤挤面包，我这个分量偏少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 高颜值 西点 烤箱

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