冰糖银耳炖桃胶

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肉包张
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冰糖银耳炖桃胶的用料

干桃胶 20g 银耳碎 5g
冰糖 45g 水 400g
皂荚米 2g 大枣 5个
枸杞 5g 雪燕 5g

冰糖银耳炖桃胶的做法

冰糖银耳炖桃胶的做法图解1

步骤1

将银耳，桃胶，雪燕，皂角米泡发，大概10个小时
冰糖银耳炖桃胶的做法图解2

步骤2

泡发后去除雪燕和桃胶杂质
冰糖银耳炖桃胶的做法图解3

步骤3

先将银耳，桃胶，皂角米大火炖开锅，在小火慢炖40分钟
冰糖银耳炖桃胶的做法图解4

步骤4

熬出胶质，最后加入雪燕再炖15分钟就可以了
冰糖银耳炖桃胶的做法图解5

步骤5

关火加入冰糖，焖十分钟放凉，等凉透放入冰箱，一碗满满滴胶原蛋白就好啦

冰糖银耳炖桃胶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 肉包张 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 煮 甜 香

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