盐焗鸡块

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盐焗鸡块是最常见的粤菜之一，朴实的味道却能让人一试难忘。外表黄金油亮的鸡块，外皮焦黄发脆，肉质却绵软鲜嫩，嗅一嗅，香喷的气味马上进入你的五脏六腑，令你“口水直下三千尺”，咬下去，酥脆的鸡肉就在舌尖炸开了花，煞是美味！

盐焗鸡块的用料

鸡 半只 盐焗粉 2勺
料酒 1勺 食用盐 适量
黑胡椒 适量 蒜 适量
食用油 5ml

盐焗鸡块的做法

盐焗鸡块的做法图解1

步骤1

鸡洗净后用厨房纸擦去水分，加入所有辅料腌制入味。
盐焗鸡块的做法图解2

步骤2

装入密封袋腌制2小时。
盐焗鸡块的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡平铺在烤架上准备烘烤。
盐焗鸡块的做法图解4

步骤4

设置烧烤模式，选择微波快烤，时间15分钟。小提示：8分钟后翻转一次，继续烧烤。出炉后表皮刷上一层蜂蜜，翻叮2分钟色泽更诱人。
盐焗鸡块的做法图解5

步骤5

新鲜出炉
盐焗鸡块的做法图解6

步骤6

盐焗鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

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