椰子瓦片

4.6万 浏览 194 收藏
收藏
吃货研究院
吃货研究院 吃货研究院
＋ 关注

对于一个正经的吃货而言，在夏天时节清凉的椰子的是绝对不能放过的好食物，而椰蓉则是椰丝和椰粉的结合，椰香味十足，加入黄油和鸡蛋的搅拌和烤箱的烘焙，裹着金灿灿的外衣，入口酥脆，咬下去每一口都是满满的幸福感啊！

椰子瓦片的用料

椰子粉 195g 细砂糖 195g
蛋液 100g 黄油 15g

椰子瓦片的做法

椰子瓦片的做法图解1

步骤1

将椰子粉和细砂糖放入碗中，混合搅拌均匀
椰子瓦片的做法图解2

步骤2

蛋液分2次加入，先加入一半，混合搅拌均匀，然后再加入剩下的，混合搅拌均匀
椰子瓦片的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油液，混合搅拌均匀，做成饼干面糊。面糊盖上保鲜膜，并使保鲜膜尽量贴合面糊，冷藏静置30分钟左右
椰子瓦片的做法图解4

步骤4

烘焙纸裁成烤盘大小铺好后，把瓦片模放在其上，静置好的饼干面糊，以汤匙等工具填入瓦片模中，用玻璃杯底压平整型
椰子瓦片的做法图解5

步骤5

预热烤箱160℃，10分钟，烘烤时间为12-15分钟。烤好后从烤箱取出直接在烤盘上静置冷却
椰子瓦片的做法图解6

步骤6

成品出炉
椰子瓦片的做法图解7

步骤7

可以使用不同模片制作不同形状的瓦片

椰子瓦片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载

椰子瓦片的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰子瓦片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰子瓦片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 椰子瓦片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活