红糖浆

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龟苓膏“伴侣”?哈哈,可以这么形容吧~红糖糖浆是凉糕、龟苓膏等不可缺少的搭配。做法简单,有耐心即可。

红糖浆的用料

红糖 350克 清水 400ML

红糖浆的做法

红糖浆的做法图解1

步骤1

清水和红糖
红糖浆的做法图解2

步骤2

水开之后入红糖,转小火慢慢搅拌,防止糊锅。
红糖浆的做法图解3

步骤3

过程中水会慢慢被熬干,锅里的糖水变粘稠,当出现这种小泡泡的时候,可能你感觉糖水虽然出现了粘稠,但还没有拉丝,其实这时候糖浆已经好了。关火吧~
红糖浆的做法图解4

步骤4

盛入碗中待凉,浓稠的糖浆就完成啦~
红糖浆的做法图解5

步骤5

再放一张~

红糖浆的烹饪技巧

水烧开了入红糖,如果愿意放几块冰糖在里面也可以。小火伴随熬制的过程,不要糊了,糖浆反而会苦。耐心~~耐心~~耐心~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-04

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