韭菜苔炒香干

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韭菜苔是夏季常见的蔬菜,它含有90%以上的水份,有丰富的维生素C,较多的钙,铁,磷,蛋白质等,富含食用高纤维素,能促进肠道蠕动,疏肝理气,增进食欲,增强消化功能,所以常吃对身体健康有好处!

韭菜苔炒香干的用料

韭菜苔 200克 香干 三小块
红辣椒 一个 盐 适量
鸡精 适量

韭菜苔炒香干的做法

韭菜苔炒香干的做法图解1

步骤1

把食材准备好
韭菜苔炒香干的做法图解2

步骤2

把所有食材洗净,韭菜苔切一寸长左右,香干,红椒切丝备用!
韭菜苔炒香干的做法图解3

步骤3

锅里油热,下红椒丝和菜苔翻炒一分钟
韭菜苔炒香干的做法图解4

步骤4

因为香干是熟的,所以最后放,翻炒均匀加盐翻炒至熟,关火加鸡精拌匀出锅装盘。
韭菜苔炒香干的做法图解5

步骤5

装盘就可以来吃了!
韭菜苔炒香干的做法图解6

步骤6

看着有食欲吗

韭菜苔炒香干的烹饪技巧

韭菜苔一定要大火快速翻炒,这样才会爽口,颜色也好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-05

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