猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条的用料

五花肉 500克 粉条 60克
姜 1小块 酱油 2汤匙
植物油 适量 干辣椒
蒜 鸡精
盐 白菜

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

将粉条放入水里泡软
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

白菜切好备用
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

姜、蒜以及干辣椒均切好备用
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

猪肉切块
猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

锅里放入少许油，待油烧热后放入切好的猪肉并翻炒均匀
猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

倒入少许酱油上色并放入切好的蒜、姜以及干辣椒继续翻炒均匀
猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

往锅里加水至淹没猪肉，中火慢炖
猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

当锅里汤汁剩余不多时，往锅里放入白菜和泡软的粉条
猪肉炖粉条的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，加入少许水（白菜熟时会出水，所以不需要加太多水），继续炖十分钟
猪肉炖粉条的做法图解10

步骤10

十分钟后加入少许盐翻炒均匀，再继续炖五分钟，之后放入少许鸡精翻炒均匀即可

猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 Nancy私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炒 炖

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